![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室](https://cdn.otokoro.com/live/live-c0ebe9be0d93e7d9.jpg?d=900x600)
手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室
「それなりの料理」から「おいしい料理」へ。少しのテクとコツで、料理上手になれます!家族や恋人からも喜ばれること間違いなし。
- 4.5/5.0
- サブスク
- 全対象
- 男性歓迎の料理教室
- 初心者歓迎/基礎レッスンのある料理教室
- 家庭料理教室
- 日本料理/和食の料理教室
このレッスンについて
※開講時期に合わせて開始まで1ヶ月程度お待ちいただく場合があります。
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/IMG_7167.jpg?d=900x600)
本当においしい料理を作りたい人のためのレッスンです。
料理のレパートリーを増やすのも大切ですが、
「絶対においしく作れる」得意料理は欲しくないですか?
ネットで調べたレシピでもそれなりの料理を作ることはできますが、
なかなか本当においしい料理に出会うことは難しいかと思います。
そこで、このレッスンでは、ただお腹を満たすためだけではなく、
「本当においしい料理を作りたい」
「家族や恋人を喜ばせたい、すごいと言ってもらいたい」と思っている方に、
料理が今よりワンランクおいしくなる方法をお伝えしていきます。
“それなりの時短料理”から、
“パパッとできるプロの味”を目指しましょう。
現在、男性の生徒さんも大変増えています。
「男の料理」を極めたい男性の方もぜひお待ちしております。
このレッスンを通して目指すこと
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/11Untitled-1.jpg?d=900x600)
本当においしい料理を作ることを目標としていますが、
レッスン内容は難しいものではありません。
・この調味料を加えるだけでおいしくなる
・焼き加減を調整するだけで違った味になる
・下処理をするだけで出来上がりに差が出る
といった、「これさえ知っていれば大丈夫」という
一生モノの知識と技術をプロの講師が教えます。
プロっぽいものを簡単に仕上げるコツを学ぶことで、
パートナーの胃袋をしっかりつかみ、
子供にも伝えられる「お母さんの味」「お父さんの味」ができ、
友人同士の集まりでは賞賛を浴び、
何より、ご自身の手でおいしいものを作ることができる喜びと
料理の楽しさや奥深さを知ることができます!
プロの本物の味を、格安で習ってみませんか?
ご参加お待ちしております。
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/22Untitled-1.jpg?d=900x600)
※対面レッスンの様子です
レッスンの詳細
--------------
3つの特典で
「手軽にプロの味」を習おう!
--------------
① 月1回ライブレッスンを受講
② オリジナルレシピを手に入れて、好きな時間に料理
③ 専用のLINEグループチャット(受講者同士で交流・講師に質問・意見交換)
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/5621deba8a18b839c7a4321764bb05e8-4.jpg)
※ライブレッスンは、基本的には土日開催の予定です
※当日見られなかった人も、アーカイブの見逃し配信があるので安心!
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/357422cc018d864d16aed40853adcf00.jpg)
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/ee3be1d100caf1aa771552d59c2bd436-3.jpg)
1ヶ月の流れ
毎月、こちらの指定した料理を作っていきます。
--------------
【作る料理の例】
・冷たい坦々麺
・京風出汁のきいた卵焼きor関東風甘い卵焼き
・お稲荷さん
・いかすみパスタのパエリア
・シンプル唐揚げ
・アクアパッツァ
・ホワイトソースからグラタン
・鶏ハムアボカドソース
・バゲットと夏野菜のサラダ
・アジフライ
・わらび餅orくず餅
--------------
まずは、オンラインのライブレッスンを行います。
大事なポイントの説明や、質問なども受け付けます。
その後は、レシピとライブレッスンの録画をLINEでお送りします。
レシピ&動画を見ながら、
お時間のある時におうちで作ってください。
料理ができたら、LINEにて写真や難しかった点などを共有しましょう。
LINEでの質問にもできるだけお答えいたします。
LINEでは受講者さん同士での交流もOKです!
(交流が苦手な方は無理にする必要はありません)
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/09/8985f76c195144e11100c6557f55c130.png)
※実際のLINE画面です
これを毎月メニューを変えて繰り返していきます。
何月からスタートしても大丈夫です!
自分1人でやろうと思ってもついついサボってしまう人も、
このレッスンなら、みんなでやるから無理なく長く続けられます。
講師もしっかりサポートさせていただきます。
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/IMG_2782.jpg?d=900x600)
よくある質問
「料理初級者ですが大丈夫ですか?」
もちろん大丈夫です。
初心者専用のレッスンではないですが、特別難しいことをやるわけではないので、
普通に包丁などが使えれば問題ありません。
丁寧に説明いたしますので、楽しく気軽にやりましょう。
講師からのメッセージ
![](https://works.otokoro.com/forum/wp-content/uploads/2022/07/aoki3.jpg?d=900x600)
皆様、初めまして、青木あいです。
食べてもらう方を笑顔にできる。そんなお料理を伝えていきます。
一緒に美味しいものを作って、周りの人に喜んでもらいましょう。
わからないところは、ライブ配信中に、どんどん質問してきてくださいね。
講師Instagram
こんな風に教えます
月1回ライブレッスンを行います。
その後オリジナルレシピを見ながら、好きな時間に料理をしてください。
料理をして出てきた疑問などにもLINEでお答えします。
申し込み後の流れ
申し込み完了後、LINE登録していただきます。
こんな方を対象としています
・もっと料理が得意になりたい人
・本当においしい料理を食べたい人
・手軽にプロの味を学びたい人
・何か得意なことが欲しい人
・家族や恋人が喜ぶ料理を作ってあげたい人
・我が子に良いところを見せたい人
・熟年離婚されたくない人
などなど、本当においしい料理を作りたい方ならどなたでも!
男性の生徒さんも多数受講いただいています。男女とも大歓迎です。
費用に含まれるもの
・月1回のライブレッスン
・LINEで送るレシピとライブレッスンの動画
・LINEグループでのやり取り
※材料費は含まれませんので各自ご準備をお願いいたします
使用するツール
LINE
契約期間
期限なし
![青木あい](https://cdn.otokoro.com/instructor/instructor-f7a220800b86ea83.jpg?d=500x500)
青木あい
性別: 女性
講師プロフィール
沖縄出身、浅草在住。3人の娘の母。
大学卒業後は商社に就職するが、のちにネイリストに転職しネイルサロンを経営。
出産後、自宅でできる仕事として、大好きな料理を学んで料理家へ転身。
2012年より「赤坂青木料理教室」を始める。2016年に浅草へ引越す。
当初は和食や茶懐石をベースにしていたが、元来の探究心旺盛さから、和洋折衷さまざまな料理を学んで深める。
現在は、和食・中華・洋食など季節に合わせて様々なレッスンを開催。
外国に住む日本人を対象とした和食オンラインレッスンなど、ユニークなレッスンも行なっている。
【実績】
・日本フィンガーフード協会認定講師として、日本橋三越・新宿伊勢丹での講師を勤める
・外国人特派員協会レストランにて、パーティー料理担当
・西麻布会員制レストランで料理担当
・ケータリングや会議用高級仕出し弁当、ロケ弁、ビーガン弁当、茶懐石弁当も好評
教室紹介
東京浅草にある料理教室です。
身体に優しく、季節のものを頂くをテーマに、丁寧な下処理を施すことで、ご家庭でのお料理がプロの味に。楽しくお料理ができるお手伝いをさせて頂いています。
レビュー
4.5
- 61%
- 23%
- 15%
- 0%
- 0%
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
からすとんび
2023-01-16
レシピ本などではなかなかわからない料理のポイントを教えていただき幅が広がりました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-12-16
食材の味を生かした調理方法を学んで、特別な料理を習得することができます。
和食や中華、スイーツまで幅広いジャンルを学ぶことができ、毎回楽しみです。
出来上がりを見てもらって、コメントをいただけるので、出来栄えがどうなのか分かるのがうれしいですね。
また、いろいろな参加者の方の料理の具合も見たり感じたりすることで、共同感があるのも良いポイントだと思います。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-11-10
先生のレクチャーは事前にレシピを提供していただき、材料を準備するところから始まります。食材や調味料をどういった風に使っていくのかを事前にイメージすることができるので分かりやすいです。当日はリアルタイムで料理を作っていくので、臨場感や一体感があって楽しく料理ができました。また、アーカイブ動画もあるので、再度作るときや見直しなどにとても役立ちます。一般的なレシピには載っていないテクニックなども教えていただけるので、普段の料理の応用にも効くし、料理の腕が総合的に上がると思います。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
森
2022-10-03
料理を作るきっかけをもらえたので、ありがたかったです。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
まさくん
2022-10-02
メニューは非常に好きでした。横からの撮影に違和感と見づらさを感じてしまいました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
LAM
2022-09-30
質問に対して親身に対応してくださいます。
初心者の私でも継続して料理ができそうです
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-09-30
普段あまり使わない調味料や食材を使った料理を作ることができたことは、料理の幅を広げることができるのでとても有難かったです。ライブでは時間感覚なども体感できるし、レシピでは確認することのできない、ちょっとした工夫や料理の基本も学ぶことができるので、とても為になります。
沢山の参加者の皆さんと交流もできて、とても楽しく料理ができました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-08-18
普段から料理が好きで得意な方でしたが、理論をしっかり理解することができ、いろいろな料理の応用に生かせると思いました。料理の腕も上がったような気がします!
また、事前に材料の準備ができるのでLIVEの進行も遅れたりすることなく安心でした。出来上がった写真を共有したり、質問したりできるので、たくさんの参加者の方と一緒に料理している感じがとても新鮮で楽しかったです。
LIVE内容はアーカイブ動画があるので、LIVEに参加できなくても臨場感さながらにレッスンが受けられるし、自分のペースでいつでも料理できる(復習もできる)というのも大きな魅力です。
これだけ充実したレッスンが格安で受けることができるのは、料理が得意/不得意な方関係なく、絶対おすすめだと思います。次回のレッスンも楽しみです!
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
やまちゃん
2022-08-13
料理教室自体が初めての経験で、しかもオンラインということで不安がありましたが、事前にLINEで段取りや野菜の切り方など教えていただいていたので、スムーズに参加できました。
家族にも好評でしたし、自分でも美味しくできたと思います(^^)
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
安国
2022-08-10
初心者向けのアドバイスだけではなく、玄人向けのアドバイスもいただけました。
またPDF、写真でレシピを事前に共有してくださるので、作り方を頭にイメージした状態で本番に臨めました
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
森
2022-08-10
青椒肉絲を作りました!ライブ配信に合わせて料理をつくるきっかけになったので、ありがたかったです。先生の切り方のちょっとしたコツが役に立ちました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JUN
2022-08-10
青椒肉絲の作り方を教えていただきました。
事前にレシピや下準備を教えていただいたため、余裕を持って当日を迎えることが出来ました。
レシピはウェブサイトには載っていない、一手間を加えることでとても美味しく作ることが出来ました。
講師の方の説明もわかりやすいです。
また、ライングループの方が同じように料理を練習している男性ということで親近感もありとても温かい雰囲気でしたので安心してやりとりすることができました。
レシピや作り方がグループにアーカイブとして残っているので、何度でも作ることができてとてもいいです。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
今関
2022-08-10
オンライン授業であることやアーカイブに動画が残るので自分の時間所謂隙間時間に料理を学ぶことができるのは嬉しい!
料理が上手くなりたいけどなりかたが分からない方などにはおすすめ!たった30分で得意料理ができるのだから。
![青木あい](https://cdn.otokoro.com/instructor/instructor-f7a220800b86ea83.jpg?d=500x500)
青木あい
性別: 女性
講師プロフィール
沖縄出身、浅草在住。3人の娘の母。
大学卒業後は商社に就職するが、のちにネイリストに転職しネイルサロンを経営。
出産後、自宅でできる仕事として、大好きな料理を学んで料理家へ転身。
2012年より「赤坂青木料理教室」を始める。2016年に浅草へ引越す。
当初は和食や茶懐石をベースにしていたが、元来の探究心旺盛さから、和洋折衷さまざまな料理を学んで深める。
現在は、和食・中華・洋食など季節に合わせて様々なレッスンを開催。
外国に住む日本人を対象とした和食オンラインレッスンなど、ユニークなレッスンも行なっている。
【実績】
・日本フィンガーフード協会認定講師として、日本橋三越・新宿伊勢丹での講師を勤める
・外国人特派員協会レストランにて、パーティー料理担当
・西麻布会員制レストランで料理担当
・ケータリングや会議用高級仕出し弁当、ロケ弁、ビーガン弁当、茶懐石弁当も好評
教室紹介
東京浅草にある料理教室です。
身体に優しく、季節のものを頂くをテーマに、丁寧な下処理を施すことで、ご家庭でのお料理がプロの味に。楽しくお料理ができるお手伝いをさせて頂いています。
レビュー
4.5
- 61%
- 23%
- 15%
- 0%
- 0%
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
からすとんび
2023-01-16
レシピ本などではなかなかわからない料理のポイントを教えていただき幅が広がりました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-12-16
食材の味を生かした調理方法を学んで、特別な料理を習得することができます。
和食や中華、スイーツまで幅広いジャンルを学ぶことができ、毎回楽しみです。
出来上がりを見てもらって、コメントをいただけるので、出来栄えがどうなのか分かるのがうれしいですね。
また、いろいろな参加者の方の料理の具合も見たり感じたりすることで、共同感があるのも良いポイントだと思います。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-11-10
先生のレクチャーは事前にレシピを提供していただき、材料を準備するところから始まります。食材や調味料をどういった風に使っていくのかを事前にイメージすることができるので分かりやすいです。当日はリアルタイムで料理を作っていくので、臨場感や一体感があって楽しく料理ができました。また、アーカイブ動画もあるので、再度作るときや見直しなどにとても役立ちます。一般的なレシピには載っていないテクニックなども教えていただけるので、普段の料理の応用にも効くし、料理の腕が総合的に上がると思います。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
森
2022-10-03
料理を作るきっかけをもらえたので、ありがたかったです。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
まさくん
2022-10-02
メニューは非常に好きでした。横からの撮影に違和感と見づらさを感じてしまいました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
LAM
2022-09-30
質問に対して親身に対応してくださいます。
初心者の私でも継続して料理ができそうです
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-09-30
普段あまり使わない調味料や食材を使った料理を作ることができたことは、料理の幅を広げることができるのでとても有難かったです。ライブでは時間感覚なども体感できるし、レシピでは確認することのできない、ちょっとした工夫や料理の基本も学ぶことができるので、とても為になります。
沢山の参加者の皆さんと交流もできて、とても楽しく料理ができました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JinJin
2022-08-18
普段から料理が好きで得意な方でしたが、理論をしっかり理解することができ、いろいろな料理の応用に生かせると思いました。料理の腕も上がったような気がします!
また、事前に材料の準備ができるのでLIVEの進行も遅れたりすることなく安心でした。出来上がった写真を共有したり、質問したりできるので、たくさんの参加者の方と一緒に料理している感じがとても新鮮で楽しかったです。
LIVE内容はアーカイブ動画があるので、LIVEに参加できなくても臨場感さながらにレッスンが受けられるし、自分のペースでいつでも料理できる(復習もできる)というのも大きな魅力です。
これだけ充実したレッスンが格安で受けることができるのは、料理が得意/不得意な方関係なく、絶対おすすめだと思います。次回のレッスンも楽しみです!
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
やまちゃん
2022-08-13
料理教室自体が初めての経験で、しかもオンラインということで不安がありましたが、事前にLINEで段取りや野菜の切り方など教えていただいていたので、スムーズに参加できました。
家族にも好評でしたし、自分でも美味しくできたと思います(^^)
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
安国
2022-08-10
初心者向けのアドバイスだけではなく、玄人向けのアドバイスもいただけました。
またPDF、写真でレシピを事前に共有してくださるので、作り方を頭にイメージした状態で本番に臨めました
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
森
2022-08-10
青椒肉絲を作りました!ライブ配信に合わせて料理をつくるきっかけになったので、ありがたかったです。先生の切り方のちょっとしたコツが役に立ちました。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
JUN
2022-08-10
青椒肉絲の作り方を教えていただきました。
事前にレシピや下準備を教えていただいたため、余裕を持って当日を迎えることが出来ました。
レシピはウェブサイトには載っていない、一手間を加えることでとても美味しく作ることが出来ました。
講師の方の説明もわかりやすいです。
また、ライングループの方が同じように料理を練習している男性ということで親近感もありとても温かい雰囲気でしたので安心してやりとりすることができました。
レシピや作り方がグループにアーカイブとして残っているので、何度でも作ることができてとてもいいです。
![手軽にプロの味!一生使える料理人の技を直伝【男女とも歓迎】オンライン料理教室イメージ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=200x200)
今関
2022-08-10
オンライン授業であることやアーカイブに動画が残るので自分の時間所謂隙間時間に料理を学ぶことができるのは嬉しい!
料理が上手くなりたいけどなりかたが分からない方などにはおすすめ!たった30分で得意料理ができるのだから。
質問してみましょう(Coming Soon)
![ユーザ画像](https://cdn.otokoro.com/images/otokoro-sample.png?d=100x100)
- 5hr
サンプルタイトル
サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文
- 2hr
返信サンプルタイトル
返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文返信サンプル本文
- 5hr
サンプルタイトル
サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文サンプル本文